Puutsa talu

Meie talu – Puutsa talu

Tõenäoliselt on ka see kogu aeg ühe pereliini käes olnud, lihtsalt nimed on vahetunud Hans Lints, Ado Kalamees, Jaan Ehrenbusch, Artur Kreis. Aga talu elu vedasid ikka naised, nagu tänase päevani. Kuna mehed läksid sõtta või kadusid niisama elumere lainetel. Viimane säravama taustaga mees oli minu vanaisa, kellelt talu üle sai võetud. Tänase päeva seisuga elab talus Airi Külvet koos oma elukaaslase Tiidu , 3 lapse ja ema Anne Külvetiga.
Vanaisa Artur oli kõva käsi loomakasvatuses – samadel heinamaadel mis on näha juba 17. sajandi kaardilt on karjatatud veiseid, kogu aeg tänase päevani. Mina tegelen lihaveisekasvatusega, vanaisal olid piimalehmad, lambad ja hobused. Lihaveistest kasvavad talus punase anguse tõukari, simmentalid ning peotäis wagyusid, keda peetakse kvaliteetliha tippklassiks. Kõik veised on 100% rohusöötadel, ning kuuluvad ka tunnustatud ” Rohumaaveise kvaliteedikavva” . Lisaks veistele kasvatame oma tarbeks ja pisut kvaliteeti hindavale sõpradele kanu, parte, hanesid ja kalkuneid.
Talus elavad lihaveised, puhtatõulised simmentalid, wagyud, punased angused ja nende omavahelised ristandid. Kõik loomad realiseeritakse MTÜ Liivimaa Lihaveise kaudu, sest Airi on ka MTÜ Liivimaa Lihaveise üks juhatuse liige. Puhtatõulised pullikesed realiseeritakse tõumüügiks – kuna ajaloolistel Puutsa talu maadel on väga head karjamaad, loomad kasvavad hästi ka ilma teraviljata. Lisaks sellele elab talus täkk Falsepass. Koerad kassid ka ikka, nagu ühes talumajapidamises olema peab. 2020 aastast karjatatakse talu loomi lisaks Puutsa talu liigirikastele rohumaadele ka Pikknurme luhtadel, taastatavatel poollooduslikel kooslustel. Pikknurme luhad on paras väljakutse! Aga esimesd rohumaaküpsed wagyud tulid just Pikknurme luhtadelt.

Puutsa talu tooted

 

3 arvustust

0,410kg

8,82 

Sinu ostukorv

Ostukorv on tühi.