Retseptid – lihapood

Retseptid

Veiseribid seente, sibulate ja kakaovõiga

Steik apteegitilli ning kaalikakreemiga

Osso bucco hautis

Kergelt vürtsikas roog veiselõikudest

Grillitud koftad (kebab)

Veisepada

Rohumaaveise esiselg musta küüslaugu aioliga

Friikartulid rohumaaveise rasvaga

Lihapallid aedubadega

Osso Bucco täisterasinepi kastmes

Klassikaline ja eestipärane ahjuküpsis

Hiinapärane veisehautis

Sibula kruubisupp veiselihaga

Panniroog lillkapsa ja brokkoliga

Vokiroog paksoi, brokkoli ja veiselihaga

Veiseliha salat värske kartuli ja meekastmes

Aasiapärane salat veiselihaga

Värske salat pardiliha konserviga

Värske kausike tatratangu ja kalkunilihaga

Kanaliha-kitsejuustu-röstsibula-leivatrühvel

Sealiharavioolid juustukastmes

Lihtne Bavette

Pestoga täidetud veiseliharull

Kadakamarjaglasuuris lihaveise bavette

Ulukiliha

Põdrafileesteik

Sibulaga mooritud veisekael

Apelsini -köömnekastmega veiselihasalat

Salat grillitud rohumaaveise skirt steigi ja chimichurri kastmega

Küüslaugu-rosmariinivõiga hanger steik

Milanesa röstitud köögiviljadega

Eelküpsetatud ja järelgrillitud veiserind

Petite tender, liivtatikud ja lehtpeet

Ahjupraest röstbiif

Verikäki ja röstitud ahjukõrvitsa salat

Carpaccio – romanesco, lillkapsa, fenkoli ja sarapuupähklitega

Õlles hautatud veiserind mesiste porganditega

Grillitud tri-tip koduses barbeque kastmes

Asado de tira -Argentiina ribid

Chimichurri

New York steik kreemises seenekastmes

Krõbe aasiapärane hakkliha

Ahjus küpsetatud sisefilee ürtidega

Romsteek

Ahjuküpsis koore ja sinepikastmega

Viie minutiga valmiv lihasteik salati ja chimichurr’i kastmega

Talle abasteik küüslaugu ja tüümianiga

Vürtsikad lambaribid

Lambaliha

Lambakaela hotpot

Röstitud tallekarree

Röstitud talle sadul

Mahlane veise röstbiif

Osso-bucco täisterasinepikastmes

Lihaveise steik roheliste köögiviljadega

Brasiiliapärane grillitud Picanha

Aeglaselt küpsenud veisepõsk punase veini kastmes

Sea sisefilee palsamiäädika-kappari kastmes

Seakarree meekastmes

Sealiha

Kauaküpsenud seakülg

Sisefilee medaljonid mustsõstra kastmes

Metssea pajaroog musta ploomi ja kadakamarjadega

Röstitud Sourdough lõvilaka, võrsete ja mahlase veisesteigiga!

Ulukiliha böff a la tartar

Veiseliha steikide küpsetamine või grillimine

Küüliku raguu käsitööpastaga

Lambakarree punases veinikastmes

Mahe rohumaaveise burgerid

Burgerikaste

Grillitud uluki välisfilee

Pardifilee Chimichurriga

Luksuslik Chateaubriand

Ahjupraad põdra antrekoodist röstitud peediga

Maailmakuulus Beef Wellingtoni pirukas

Revolver veiseliha üdikontidega

Veise kofta kebab tzatziki kastmega

Kaunistatud Focaccia lame leib

Uluki välisfilee šokolaadi kastmes

Grillitud T-bone steik BBQ Rub’iga

Suitsetatud veise antrekoodi steik sinihallitusjuustu-veini kastmes

Veiseliha

Kariibide Rib-Eye grillitud ananassiga

Mongooliapärane küljesteik ingveri ja küüslauguga

Osso-Bucco punase veini kastme ja lillkapsapüreega

Tacod Short Ribs Chili con carne’ga

Hirve sisefilee sinihallitusjuustu täidisega

Veisehakklihaga täidetud kõrvitsad

Wagyu gurmee-burger karamellise viigimarja- ja sibulamoosiga

Röstbiif sisefileest röstitud meeporganditega

Veise böff a la tartar

Männiriisikatega tuunitud hakklihakaste röstitud vikerkaareporganditega

Seakarree sinepi-meeglasuuris

Veisepõsk kukeseente, sibulamoosi ja nuikapsakreemiga

Veiseraguu Belgia õlle, õunakompoti ja grillitud veiseluuga

Krõbedad veiselihapallid kukeseente ja karulauguga

Hakklihasupp veisepuljongiga

Maheveise hake trühvliõli ja kapparitega

Tako brisket

Linnuliha

Granaatõuna kastmes pardifilee röstitud kõrvitsaga

Koreapärane Short-ribs kalbi

Grillitud Rib-Eye steik balsamiikoga

Linnuliha

Mahlane ja krõbe ahjukana

Veisesaba kuuseokaste, kartulipüree ja varsselleriga

Suvine hakklihapirukas

Piknikuleib grillitud paprikaga

Hakkliha-suvikõrvitsa juustune vormiroog

Veisesaba pada hooaja köögiviljadega

Värviline guiche veisehakkliha ja tomatitega

Mahlased Picanha pannisteigid

Mahlane Osso-Bucco Hammer

Juustune veise küljesteigi rull

Täidetud paprika lootsikud Liivimaa hakklihaga

Mahlane jõulukalkun sibulatäidisega

Hõrk jaapanipärane Beef Tataki salat

Pidupäeva kalkun krõbeda peekonidekooriga.

Röstitud luuüdikont Gremolata

Piprapihv maitsevõiga

Burger rebitud veiselihaga

Grillitud Tomahawk Rib-Eye steik krõbeda RUBiga

Veisekeele Takod

Veiseliha

Grillitud abasteik

Veiseribid seente, sibulate ja kakaovõiga

Suvine soovitus: pane grillile antrekoot!

Kui otsid suveks tõeliselt mahlast elamust, siis antrekoot (ehk ribeye) on su sõber. See on marmorjalt rasvane, küpseb kiiresti ja annab just selle õige grillimaitse

Lihapoe kapp

Telli lihapood.ee veebipoest värske kohalik liha ja vali kättesaamiseks endale lähim Lihapoe kapp. Kõik tooted pärinevad Eesti lihakasvatajatelt ning jõuavad sinuni värskelt ja turvaliselt.  Kapp on avatud 24/7 – ava koodiga ja naudi kohalikku maitset!