Veiseliha on üks oluline valguallikas, mis pakub mitmekülgseid toitumisalaseid eeliseid ning mängib olulist rolli tervislikus toitumises. Tutvumine selle liha toiteväärtuse ja kasulike omadustega...
Mahe rohumaaveis pakub mitte ainult maitsvat liha, vaid ka tervislikku ja vastutustundlikku valikut. Teekond loodusest meie toidulauale algab taludest, kus loomade heaolu, toitumine ja vabadus...
Kas otsite uusi ja põnevaid viise oma toidulaua mitmekesistamiseks? Tutvustame teile üht kulinaarset aaret - veisekeelt. Selles artiklis uurime veisekeele valmistamise põhitõdesid ning selle...
Wagyu tõu liha kvalifitseerimine: Täisvereline Wagyu: 100% geneetiliselt Wagyu veiseliha (ristandit pole) F1 (50% Wagyu): 50% või kõrgema Wagyu geneetilise sisaldusega, ristand täisverelise teise...
Eestimaal kasvatatud Wagyu veisetõug Puutsa talust on omaniku Airi Külveti sõnul kenasti marmorjas ja tänu hoolivale kasvatamisele vaid rohumaadel - tõeline maiuspala! Wagyu veisetõu tutvustus Wagyud...
Janno Lepik, Leib Resto ja Aed: “Meie, kokkadena, oleme mõistnud Liivimaa Lihaveise kontseptsiooni väärtust ning nüüd on meie eesmärk näidata tervikpilti ka oma külastajatele. Läbi oma toidu harime...
Rohumaaveiseliha on tervislik! Rohumaal kasvanud veise liha on inimese toidulaual väga tänuväärne valguallikas. Seda eriti arvestades asjaoluga, et rohumaaveis toodab meile valku saamata lisa inimese...
Liha kahjulikkusest või kantserogeensusest on räägitud eelkõige 2015 aastal WHO esitatud raporti taustal, kus töödeldud liha paigutati 1 kantserogeensete ainte gruppi. Töötlemata punasel lihal on...
Millised on kolm põhilist liha (veiseliha) söömise tervise kasutegurit, ehk miks peaks sööma oma menüüs ka liha? Muna, liha, kala, piim jt. sisaldavad inimorganismile vajalikke, kõrge biokvaliteediga...
