Vaja läheb:
- 170g veiseburgeri pihvi (vaata toodet)
- Burgeri saia (eelistatult Brioche)
- Maasuitsukülje peekon, viilutatud
- 40g ketšupit
- 40g Burgerikastet – TEE ISE! Vaata retsepti siit:
- 1 lehtsalati pott
- 1 x Nopri Gouda Talujuust klassikaline (või mingit Cheddar viilujuustu)
Valmistamine: aseta eelkuumutatud grillile võiga määritud poolikud burgerikuklid ning pihvid. Küpseta mõlemalt poolt. Lisa pihvile juustuviil ning lase veidi sulada. Lõpufaasis lisa grillile ka peekoniviilud.
Määri kuumale kuklile suitsumajoneesi, aseta salatileht, siis pihv sulajuustuga ja peekoniviil ning ketšup. Võimalusel ka värske tomativiil. Aseta peale teine pool kuklist ning suru veidi kokku, et mahlad seguneksid.
Vaata videot metsas burgeri tegemisest siin: