Kiire ja toitev suvine vormiroog!

6 inimesele/ valmistusaeg 45 min

Vaja läheb:

500g rohumaaveise hakkliha
1 suur sibul
1spl oliivõli
4 väikest suvikõrvitsat (2 rohelist, 2 kollast)
soola, pipart
1 klaas maisikonservi
2 tomatit
100g hapukoort
1 klaas riivitud pehmet juustu (cheddar vms)

Valmistamine:

Prae hakkliha sibulaga pannil.  Maitsesta  soola-pipraga. Riivi suvikõrvits, tükelda tomatid ning aseta koos maisi- ja praetud hakklihaga kaussi, sega sisse hapukoor. Soovi korral teravuse andmiseks võib lisada ka värsket tšillit või tšillihelbeid.
Leia sobiv ahuvorm, aseta segu vormi. Peale raputa riivjuust.

Aseta 180C eelkuumutatud ahju 35 minutiks küpsema.