See mahlane lambakarree vajab tavalist gaasigrilli. Talvisel ajal sobib ka malmist grillpann.

Vaja läheb:

600g eelmaitsestatud lambakarreed
100ml kuiva punast veini
2spl õli
0,5tl meresoola
2spl palsamiveiniäädikat

Valmistamine:

Aseta lambakarree tükid nt ahjuvormi põhja ja lisa marineering. Keera karree tükke marinaadis ning pane anum 30 minutiks külmikusse marineerima.

Aseta liha eelkuumutatud grillahju ning küpseta ca 5 min mõlemalt poolt.

Naudi koos meelepärase lisandiga, näiteks grillitud ananassi ja spargliga!